Postup: sýr Mascarpone vymícháme s cukrem do hladka. Přidáme lanýžovou pastu. Z vypracované hmoty tvoříme kuličky, které obalujeme v rozdrcených amaretkách. Očištěné jahody nakrájíme na kolečka a skládáme je na talíř. Kuličky pokládáme na jahody a zdobíme mátou.