Postup: na pánvi roztopíme máslo a přidáme kořeněné krutí prso. Restujeme po obou stranách celkem deset minut. Hotové maso dáme stranou a do pánve přidáme smetanu a mletý bílý lanýž. Promícháme, vrátíme do pánve restované maso a prohříváme ještě dvě minuty. Maso servírujeme s lanýžovou omáčkou a kapkou lanýžového oleje. Podávejte s restovanou zeleninou, nebo opékaným bramborem.