Postup: hovězí maso pomelte, přidejte sůl, pepř a vytvarujte burgery. Do majonézy vmíchejte několik lžiček tartufaty. Cibuli a rajčata nakrájejte na kolečka, sýr na plátky, rozpulte housky a rozpalte gril. Postupně ugrilujte maso (na to položte před dokončením sýr), položte na gril na chvíli i housky, které pak namažte lanýžovou majonézou. Na housky pak dejte salát, maso, slaninu, rajčata a cibuli a přiklopte druhou houskou. Zeleninu pokapejte olivovým olejem s lanýži.