Fettuccine s chřestem a lanýžem

Postup: do vroucí, osolené vody dáme uvařit těstoviny. Očistíme si chřest a nasekáme na zhruba centimetrové špalíčky, které na chvíli vložíme do hrnce s vroucí vodou, ve které jsme vařili těstoviny. Asi 1,5 minutky v ní chřest necháme tak, aby trochu změknul. Na pánvi si mezitím rozehřejeme máslo a chřest na něm prohodíme, osolíme a přidáme těstoviny. Stáhneme s ohně a vmícháme lanýžovou pastu a zbytek másla. Při servírování nastrouháme Parmazán a pokapeme olivovým olejem.